桑葚如何清洗?
桑葚清洗需轻柔高效,避免破坏果肉或残留杂质,具体步骤如下:首先保留果柄以防果肉污染,挑出破损或霉变果粒;再用细水流在漏篮中冲去表面浮尘,避免浸泡导致软烂;若担心农残,用淡盐水或小苏打水浸泡3-5分钟,轻搅后彻底冲净;平铺于厨房纸吸干水分,或通风阴干,切忌暴晒。未清洗的桑葚可用保鲜盒垫纸冷藏1-2天;清洗后需冷冻可密封保存,适合制作冰沙或果酱,但口感略软。
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桑葚清洗需轻柔高效,避免破坏果肉或残留杂质,具体步骤如下:首先保留果柄以防果肉污染,挑出破损或霉变果粒;再用细水流在漏篮中冲去表面浮尘,避免浸泡导致软烂;若担心农残,用淡盐水或小苏打水浸泡3-5分钟,轻搅后彻底冲净;平铺于厨房纸吸干水分,或通风阴干,切忌暴晒。未清洗的桑葚可用保鲜盒垫纸冷藏1-2天;清洗后需冷冻可密封保存,适合制作冰沙或果酱,但口感略软。